2025.10.02 13:2010月の始まりです⬜︎10月開始しました⬜︎スペインから持ち帰った品をみつつご来店される方の、シュチュエーション状態を考えながら料理を提供いたします。⬜︎2つのコース料理の違い⬜︎通常のコースと特別コースの違いは食材の種類と質は勿論ですが味と見た目のイメージ的に通常の方はシンプルな美しさの一皿特別の方は艶やかで、全てに無駄のない一皿⬜︎私のスタイルとして⬜︎食事のお皿に食べら...
2025.08.05 05:569月スペイン研修の為お休みのお知らせ9月はスペインの文化を学ぶ為お休みさせていただきます。ご予約のご返信が九月前半は遅くなりますので10月のご予約は8月中か9月１５日以後にいただけますと幸いです。
2025.03.21 06:45お知らせ【お知らせ】いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。当店は、以下の通りお休みおよびリニューアルのための期間を設けさせていただきます。【リニューアル期間のお知らせ】5月1日（火）〜6月9日（日）の期間中、キッチン、バックヤードや料理のブラッシュアップを行います。この期間中、サービス向上のための改善作業を進めさせていただきますので、ご理解いただけますよう...
2024.12.03 07:29年末年始のお知らせ【年末年始のお知らせ】今月のアラカルトは27日〜31日まで今年最後まで駆け抜けます！同時に@watarupinchosstand も20:00迄(l.o19:30)迄開催お休みは1月1日〜1月4日迄1月5日〜1月7日は@watarupinchosstand の営業1月8日〜はコース料理(予約ない日はpinchos stand営業)です来年も@carruatg...
2024.11.27 04:24網取りの国産鴨類入荷しましたとうとうこの季節がやってきました鴨の入荷のお知らせです！あっさりを味わいたいのなら１２月の初旬に鴨特有の香りを楽しむのなら中旬から下旬にご予約くださいまだお席空いておりますので是非お待ちしております